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Como Fazer Bolo de Fubá Mimoso

Como Fazer Bolo de Fubá Mimoso
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Como Fazer Bolo de Fubá Mimoso

Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá mimoso
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico
  • 2 xícaras de açúcar

Como Fazer Bolo de Fubá Mimoso

  1. Na batedeira, junte o açúcar, os ovos, a manteiga e bata até formar um creme claro.
  2. Continue batendo e vá colocando o fubá, o leite e a farinha de trigo aos poucos alternadamente.
  3. Depois que estiver bem misturando e homogêneo, desligue a batedeira, coloque o fermento e mexa delicadamente até agregar bem.
  4. Despeje em uma forma de buraco no meio e leve ao forno preaquecido, 200°C, por 45 minutos ou até dourar.

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