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Como Fazer Strogonoff de Camarão em Casa

Como Fazer Strogonoff de Camarão em Casa
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Aprenda a preparar um delicioso Strogonoff de Camarão! Uma receita deliciosa que vai fazer sucesso na sua mesa.

INGREDIENTES:

  • 1 kg de camarão limpo
  • 1 cebola grande ou 2 médias picadinhas
  • 1 xícara de (café) de conhaque (eu fiz sem)
  • 3 tomates sem pele e sem sementes
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de (sopa) de katchup
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de (sopa) de mostarda
  • 1 colher de (sopa) de molho inglês ou shoyu
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite a gosto

Como Fazer Strogonoff de Camarão em Casa

  1. No liquidificador, bater os tomates e reservar.
  2. Em seguida, refogar a cebola e o alho no azeite, acrescentar os camarões, mexer até que fique bem rosados.
  3. Acrescentar os tomates que estavam reservados e os demais ingredientes, exceto o creme de leite.
  4. Depois adicione o conhaque com cuidado e flambe.
  5. Adicionar o creme de leite e acertar os temperos, se necessário.
  6. Está pronto um maravilhoso strogonoff de camarão.

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