Glacê Real Para Bolos e Cupcakes com 3 Ingredientes


COMPARTILHAR RECEITA!

Glacê Real Para Bolos e Cupcakes com 3 Ingredientes

Essa é uma receita muito fácil que pode ser usada para confeitar bolos e cupcakes.

INGREDIENTES

400 g de açúcar impalpável peneirado
3 claras em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de suco de limão (opcional)

COMO FAZER GLACÊ REAL PARA BOLOS E CUPCAKES COM 3 INGREDIENTES

1 – Bata o açúcar e as claras na batedeira (não é necessário bater as claras em neve primeiro)

Obs: Comece a bater na velocidade baixa até misturar tudo, raspando as laterais da tigela da batedeira com uma espátula.

2 – Depois que estiver bem homogêneo, acrescente o suco de limão, aumente a velocidade para alta e bata por mais 5 minutos.

Dica: O ponto certo do glacê real, é quando você virar a tigela de cabeça pra baixo e o glacê não cair.

COMO COLORIR O GLACÊ REAL

1 – Basta usar corantes alimentícios, acrescente algumas gotas ao glacê real e misture com uma espátula até ficar com a cor desejada.

COMPARTILHAR RECEITA!