Receita de mini pizza caseira

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Receita de mini pizza caseira

Receita de mini pizza caseira

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água morna
10 gramas de fermento biológico fresco
1/2 colher (sobremesa) de sal
1/2 colher (chá) de açúcar
2 colher (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MINI PIZZA CASEIRA

Em uma tigela, misture o açúcar, o sal, o fermento até obter uma mistura líquida.
Em seguida adicione a água, óleo e acrescente a farinha aos poucos.
Misture até desgrudar das mãos e ficar uma massa homogênea.
Em seguida divida a massa em bolinhas de tamanho igual.
Cubra com um pano e deixe crescer por 40 minutinhos.

MONTAGEM

Unte e enfarinhe uma assadeira e reserve.
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Em seguida, abra as bolinhas de massa com um rolo.
Coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
Cubra com o recheio de sua preferencia, sem chegar até as bordas para não transbordar.

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