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Receita de Nhoque Caseiro

Receita de Nhoque Caseiro
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Rápido e com ingredientes simples, você vai se surpreender na cozinha em apenas 30 minutos

Ingredientes para a massa

  • 500 ml de leite
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 envelope de tempero tipo sazon de sua preferência
  • Mais ou menos 3 litros de água para cozinhar os nhoques

Ingredientes pra o molho

  • 250 gramas de carne moída
  • 1 sachê de molho de tomate pronto
  • Sal a gosto
  • Cebola
  • 2 colheres de sopa de óleo

Preparo da massa

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes.
  2. Despeje em uma panela, leve ao fogo médio e mexa até formar uma massa e desprender do fundo da panela.
  3. Retire da panela e faça rolinhos finos, corte-os no formato de nhoque.
  4. Ferva a água e coloque os nhoques para cozinhar até subir a superfície da água.
  5. Retire com uma escumadeira e coloque no escorredor de macarrão, reserve.

Preparo do molho

  1. Doure a cebola e frite a carne, coloque os temperos de sua preferência.
  2. Em seguida, coloque o molho de tomate.
  3. Despeje em cima do nhoque e estará pronto para comer.

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