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Receita de Torta de Legumes Fácil e Rápida

Receita de Torta de Legumes Fácil e Rápida
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Se você convidou de improviso alguns amigos para um encontro em sua casa, mas está cansado de servir as famosas torradinhas, pode inovar com esta torta!

INGREDIENTES PARA A MASSA

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 12 colheres de farinha de trigo
  • 1 sachê de sazón
  • 1 colher de sopa de fermento

INGREDIENTES PARA O RECHEIO

  • 1 cenoura média cozida e picada
  • 1 xícara de vagem cozida e picada
  • 150 gramas de presunto picado
  • 150 gramas de mussarela picada
  • 1/2 maço de salsinha picada
  • 1 cebola média picada
  • 1 sachê ou vidro de azeitona fatiada
  • 1 lata de milho com ervilha

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

Misturar todos os ingredientes e reservar.

MODO DE PREPARO DA MASSA

  1. Bater todos ingredientes líquidos no liquidificador.
  2. Adicionar os sólidos aos poucos, deixando a farinha de trigo por último.
  3. Untar uma assadeira e despejar metade dessa massa.
  4. Faça uma camada com o recheio reservado.
  5. Despejar o restante da massa para cobrir todo o recheio.
  6. Levar para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.

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