Como fazer jujuba com gelatina
Você já imaginou que dá para fazer jujuba caseira com gelatina? Não? Então hoje você vai aprender a fazer a famosa jujuba (Bala de Goma). É muito fácil fazer e rende bastante.
INGREDIENTES
1 Caixa de Gelatina com sabor da sua preferência
2 Xícaras de Água
1 Xícara de Açúcar refinado
3 Envelopes de Gelatina sem sabor
óleo
Açúcar cristal
COMO FAZER JUJUBA COM GELATINA
1 – Hidrate a gelatina sem sabor com a água e guarde alguns minutos.
2 – Depois que a gelatina estiver dissolvida e consistente, transfira para uma panela e adicione a gelatina com sabor.
3 – Em seguida, Leve ao fogo e mexa até dissolver, sem deixar ferver.
4 – Adicione o açúcar refinado e mexa até dissolver completamente.
5 – Desligue o fogo e transfira para forminhas untadas com óleo.
6 – Deixe descansar por por cerca de 12 horas, fora da geladeira.
7 – Depois desse tempo, desenforme e mergulhe numa tigela com açúcar cristal.
Dica: Para firmar melhor, deixe na geladeira até à hora que for servir.