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Como Fazer Tender ao Molho de Laranja Fácil

Como Fazer Tender ao Molho de Laranja Fácil

Muito simples de preparar e a mesa da sua ceia vai ficar linda e muito mais saborosa com essa receita de como fazer tender ao molho de laranja fácil.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • ¼ de xícara de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Suco de 3 laranjas pera
  • 1 laranja para decorar (opcional)
  • Cravo da índia (opcional)
  • 1 kg de tender suíno

Prepare o tender ao molho de laranja desse modo:

  1. Primeiramente com uma faca afiada, faça cortes não muito fundos no tender, na horizontal e na vertical apenas na parte superior.
  2. Espete cravos da índia nos cortes e reserve.
  3. Logo depois em uma tigela misture o suco da laranja, mel, mostarda, manteiga e o vinho.
  4. Despeje metade desta mistura sobre o tender, cubra com papel alumínio leve ao forno pré-aquecido.
  5. Em seguida deixe assar por 30 minutos, retire o papel alumínio, regue o tender com o restando da mistura e deixe que asse por mais 30 minutos.
  6. Por fim retire do forno, reserve aquele caldo que ficara na forma, corte 1 laranja em fatias finas e distribua no fundo de um prato de sua preferência.
  7. Quando for servir, regue o tender com o caldo e pronto!

Fonte: comidinhasdochef.com