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Kafta no Palito para Assar na Brasa ou Chapa Quente

Kafta no Palito para Assar na Brasa ou Chapa Quente
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Incremente seu churrasco com a Kafta no palito para assar na brasa ou chapa quente, todos que comerem vão adorar e você vai receber vários elogios.

Ingredientes a saber:

  • 1 quilo de patinho ou lagarto moído 2 vezes
  • 1 quilo de pernil moído 2 vezes
  • ½ quilo de bacon sem pele processado no multiprocessador
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 1 maço de hortelã sem os talos
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 pimentão pequeno
  • 2 pimentas malaguetas
  • 50 ml de vinagre
  • 50 ml de vinho tinto suave
  • 40 gramas de tempero padrão
  • 50 ml de shoyu
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Prepare a Kafta no palito para assar na brasa ou chapa quente dessa maneira:

  1. Primeiramente você vai precisar moer as carnes 2 vezes.
  2. Posteriormente bata a cebola, o alho, o pimentão e as folhas de hortelã junto com o vinagre, vinho e o shoyu.
  3. Logo após misture muito bem as carnes e o bacon com os temperos batidos, o creme de cebola e o tempero padrão.
  4. Em seguida molde com as mãos no palito de churrasquinho, em formato de linguiça e armazene embalado em plástico filme se for congelar antes de assar.
  5. Por fim asse na parte baixa da churrasqueira ou em chapa quente, fica melhor na brasa.

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