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Lombo de porco recheado com queijo e bacon

Lombo de porco recheado com queijo e bacon

Aprenda como se faz essa receita deliciosa de lombo de porco recheado com queijo e bacon que seus familiares e amigos vão adorar.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

  • 1 Kg lombo de poco
  • 15 a 20 fatias de queijo fatiado
  • 15 a 20 fatias de bacon
  • Azeite
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher (sopa) de massa de pimentão
  • 1 copo de vinho branco
  • Sal e pimenta
  • Orégano ou outros temperos a gosto

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Prepare o lombo de porco recheado com queijo e bacon desse modo:

  1. Primeiramente junte os alhos, a massa de pimentão, o azeite, os temperos e misture bem.
  2. Em seguida envolva o lombo com esta pasta e deixe descansar algumas horas.
  3. Então leve para assar em uma travessa onde se colocou o vinho e um pouco de água.
  4. Quando estiver quase assado, corte o lombo em fatias mas não corte completamente até em baixo.
  5. Coloque uma fatia de queijo e uma de bacon em cada parte do corte.
  6. Por fim leve novamente ao forno até dourar o bacon e derreter o queijo.
  7. Está pronto essa maravilhosa receita de lombo de porco recheado que seus familiares e amigos vão adorar.