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Pão de Cebola

Pão de Cebola

Receita rápida e econômica de pão de cebola de liquidificador, fácil de preparar e o rendimento é ótimo para fazer aquele lanche com cafezinho.

Ingredientes a saber:

  • 1 cebola grande picada
  • 120 ml de óleo (½ xícara de chá)
  • 240 ml de leite morno desnatado (1 xícara de chá)
  • 30 gramas de fermento biológico (2 tabletes)
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1 gema batida com ½ xícara de café coado
  • Orégano a gosto

Prepare o pão de cebola de liquidificador desse modo:

  1. Em primeiro lugar coloque no liquidificador os ovos, a cebola, o óleo, o sal e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.
  2. Logo após coloque a farinha de trigo em uma bacia e derrame a mistura do liquidificador por cima.
  3. Em seguida dissolva o fermento no leite morno e coloque dentro da bacia.
  4. Então amasse essa massa até que fique bem homogênea e solte das mãos.
  5. Coloque essa massa para descansar por 1 hora.
  6. Logo depois unte uma forma com manteiga, faça pãezinhos (eu prefiro fazer bolinhas) e coloque um pouco distante um do outro.
  7. Então passe a gema batida com ½ xícara de café coado por cima deles, salpique orégano e deixe eles crescerem dentro da forma por mais 20 minutos.
  8. Por fim leve para assar em forno bem quente até que fiquem bem dourado.

Pão de Cebola de Liquidificador

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