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Receita de Arroz Doce Cremoso

Receita de Arroz Doce Cremoso

Confira como se faz essa maravilhosa receita de Arroz Doce Cremoso que toda sua família vai adorar!

Ingredientes a saber:

  • 1 xícara de chá de arroz
  • 1 litro de água
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • Canela em pó a gosto

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Prepare a receita de arroz doce cremoso desse modo:

  1. Primeiramente em uma panela coloque o arroz e a água.
  2. Então deixe cozinhar até que o arroz esteja cozido e quase toda a água tenha evaporado.
  3. Logo depois em uma tigela, misture o leite, o leite condensado e as 3 gemas de ovos.
  4. Em seguida adicione essa mistura ao arroz e deixe ferver até que forme um creme grosso.
  5. Na batedeira, bata as 3 claras até atingir o ponto de neve.
  6. Logo após, adicione o açúcar e bata até obter o ponto de suspiro.
  7. Coloque essa mistura, aos poucos, na panela junto com o arroz com o creme ainda quentes, batendo vigorosamente, para deixar homogêneo.
  8. Por fim coloque em um refratário, polvilhe a canela em pó em cima e deixe gelar.
  9. Está pronto essa receita maravilhosa de arroz doce.