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21 Receitas com Frango

21 Receitas de Frango

21 receitas com frango simplesmente sensacionais que vai deixar todos com água na boca e com vontade de comer mais um pedacinho.

Filé de Frango à Milanesa sem Fritura

Ingredientes a saber:

  • 1 xícara (chá) rasa de farinha de rosca
  • 400 gramas de filés de frango (4 filés)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de suco de limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 clara
  • 1 colher (sopa) de óleo

Prepare o filé de frango à milanesa sem fritura dessa maneira:

  1. Em primeiro lugar tempere os filés de frango com o sal, alho e o limão ou ainda, se preferir, poderá ser usado tempero pronto, a gosto.
  2. Em seguida passe os filés pela clara batida com a ajuda de um garfo e depois pela farinha de rosca.
  3. Então coloque os filés numa assadeira pincelada com o óleo.
  4. Por fim leve ao forno médio (180° C) por cerca de 20 minutos, após, vire do outro lado e deixe por mais 10 minutos.

Observações:

  • Servir com arroz e saladas.
  • É receita prática (pronta para ir ao forno em apenas 15 minutos), fica saborosa e muito saudável.

Frango Empanado sem Ovo

Ingredientes a saber:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de agua
  • Tempero completo (tipo sabor ami)
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 5 filés de frango
  • 1 e ½ xícaras de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Prepare o frango empanado sem ovo desse modo:

  1. Primeiramente misture os ingredientes, menos a farinha de rosca para formar um creme.
  2. Então mergulhe os filés de frango um por um nesse creme.
  3. Logo depois passe os filés na farinha de rosca.
  4. Por fim no óleo aquecido, frite os filés de frango.
  5. Ficam super sequinhos.

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Frango com Quiabo

Ingredientes a saber:

Para o frango:

  • 1 frango inteiro cortado em pedaços
  • 1 cebola grande picadinha
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de vinagre (opcional)
  • 1 colher (sobremesa) de colorau
  • Pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de água fervente (aproximadamente)

Para o quiabo:

  • 1 kg de quiabo
  • 1 xícara (chá) de óleo

Prepare o quiabo assim:

  1. A princípio lave o quiabo e seque com um pano, deixando-o bem sequinho.
  2. Então pique-o em rodelinhas finas.
  3. Logo após em uma panela, aqueça 1 xícara de óleo, acrescente o quiabo picado e deixe refogar até que não tenha mais nenhuma baba (aproximadamente 20 minutos).
  4. Mexa de vez em quando, com cuidado, para o quiabo não desmanchar.
  5. Por fim quando estiver sem baba, desligue o fogo, espere amornar e coe, para retirar o óleo.
  6. Descarte o óleo e reserve o quiabo.

Prepare o frango com quiabo desse modo:

  1. Em primeiro lugar tempere o frango com o alho, o sal, a pimenta e o colorau.
  2. Se desejar acrescente o vinagre.
  3. Então deixe marinar na geladeira por aproximadamente 30 minutos.
  4. Logo após em uma panela, aqueça o óleo e doure muito bem a cebola, como se estivesse queimando (isso fará com que solte um corante natural no frango).
  5. Então acrescente o frango e deixe-o fritar muito bem.
  6. Quando estiver bem dourado, adicione a água fervente até quase cobrir o frango.
  7. Corrija o sal, se necessário, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi-tampada por mais ou menos 20 minutos, ou até que o frango esteja bem macio.
  8. Junte o quiabo reservado e deixe apurar até que fique encorpado.
  9. Se estiver com muito caldo, aumente o fogo e deixe secar um pouco mais.
  10. Por fim acerte o sal e acrescente o cheiro-verde.

Frango Frito Crocante e Sequinho

Ingredientes a saber:

  • 1 kg de frango (coxa ou sobrecoxa, sassami ou frango à passarinho)
  • 3 dentes de alho
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 ovo
  • Suco de 2 limões
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de água
  • Farinha de trigo (o quanto baste)
  • Óleo (para fritar)

Prepare o frango frito crocante e sequinho desse modo:

  1. A princípio em uma tigela, coloque o frango e tempere com o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta do reino a gosto.
  2. Então tampe e leve à geladeira por 30 minutos.
  3. Logo depois em uma tigela, misture o ovo, a água, o leite e acrescente os pedaços de frango.
  4. Em seguida coloque a farinha de trigo em um saco plástico grande e acrescente uma pitada de sal e pimenta do reino.
  5. Coloque os pedaços de frango, aos poucos, dentro do saco e chacoalhe bem para que a farinha grude.
  6. Logo após em uma panela, coloque bastante óleo e leve ao fogo até ele ficar bem quente.
  7. Acrescente os pedaços de frango, pouco a pouco, virando de um lado para o outro.
  8. Retire o frango quando os pedaços começarem a boiar (isso indica que estão cozidos).
  9. Por fim escorra os pedaços de frango em uma travessa forrada com papel toalha.
  10. Sirva em seguida.

Observacão:

  • Quanto mais óleo você utiliza na fritura, mais sequinha e crocante ela ficará.

Frango Xadrez

Ingredientes a saber:

  • 500 gramas de filé de frango sem pele e cortado em cubos
  • 2 cebolas médias cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva cortados ao meio
  • ¼ xícara (chá) de molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de amendoim torrado

Prepare o frango xadrez assim:

  1. Primeiramente em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola e o alho e deixe fritar.
  2. Então retire e coloque em um prato.
  3. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
  4. Logo após retire e despeje em outro prato.
  5. Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar.
  6. Em seguida coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
  7. Logo depois em uma xícara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
  8. Então mexa bem e junte à mistura de frango.
  9. Cozinhe, mexendo constantemente, até formar um molho espesso.
  10. Por fim coloque em uma travessa, polvilhe o amendoim e sirva quente.

Rolinhos de Filé de Frango ao Forno

Ingredientes a saber:

  • 4 colheres de mostarda
  • 4 fatias de muçarela
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • 4 filés de frango

Prepare os rolinhos de filé de frango ao forno desse modo:

  1. Em primeiro lugar para começar, preaqueça seu forno a 180° graus.
  2. Em seguida, separe o filés, de um lado coloque sal, vire e do outro passe a mostarda.
  3. Por cima da mostarda coloque ½ fatia de muçarela e enrole, como um rocambole.
  4. Logo depois em um refratário, coloque o azeite e os rolinhos de frango.
  5. Coloque a outra metade de muçarela por cima.
  6. Agora leve ao forno preaquecido a 180 graus, até que o frango esteja assado e a muçarela derretida.

Frango Assado com Bacon e Requeijão

Ingredientes a saber:

  • 10 coxas de frango com pele
  • 20 fatias finas de bacon
  • 1 e ½ copo de requeijão cremoso
  • 5 batatas grandes
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • Azeite e pimenta-do-reino a gosto

Prepare o frango assado com bacon e requeijão desse modo:

  1. A princípio corte o final do osso das coxas, deixando apenas a parte com carne.
  2. Logo após tempere as coxas com o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
  3. Então deixe marinar por cerca de 2 horas.
  4. Enquanto isso, descasque e corte as batatas em rodelas.
  5. Logo depois leve para cozinhar com água e sal até elas estarem al dente.
  6. Escorra as batatas e reserve.
  7. Em uma travessa untada com azeite, faça uma camada de batatas.
  8. Por cima, coloque as coxas, cada uma delas enrolada em 2 fatias de bacon.
  9. Coloque as batatas que sobraram entre as coxas de frango e cubra com papel alumínio.
  10. Leve para cozinhar em forno médio por cerca de 1 hora e meia.
  11. Quando cozinhar, retire a travessa do forno e cubra as coxas com o requeijão cremoso.
  12. Em seguida, salpique o queijo parmesão ralado.
  13. Por fim leve ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos (sem papel alumínio).
  14. Retire do forno e sirva em seguida.

Observação:

  • Se preferir, deixe as coxas de frango inteiras, sem retirar a parte final do osso.

Frango Cremoso com Batata

Ingredientes a saber:

  • 1 kg de filé de frango
  • 5 batatas média cortadas em rodelas finas
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 2 cebolas cortadas em rodelas finas
  • ½ litro de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • Muçarela a gosto
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Prepare o frango cremoso com batata dessa maneira:

  1. Primeiramente leve as batatas para cozinhar junto com leite e o sal (não deixe ficar muito cozidas) e reserve.
  2. Logo após no mesmo leite que foram cozida as batatas, cozinhe as cebolas até perderem o aspecto de cruas.
  3. Então reserve o leite do cozimento.
  4. Em seguida tempere o frango com o pó da sopa de cebola e frite numa panela de fundo largo até ficarem escuras.
  5. No leite que foi reservado, misture o creme de leite, o requeijão e o sal. Reserve.
  6. Logo depois em uma forma untada com margarina faça camadas alternadas de batatas, cebolas, muçarela e frango.
  7. Por cima regue o molho branco reservado e em seguida leve ao forno para derreter a muçarela.

Coxa e Sobrecoxas de Frango Assada no Forno com Alecrim

Ingredientes a saber:

  • 8 coxas e sobrecoxas pequenas com pele
  • 32 dentes de alho com a casca
  • 1 galho de alecrim
  • Sal grosso e sal refinado a gosto
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 maço de brócolis
  • Azeite de oliva

Prepare a coxa e sobrecoxas de frango assada no forno com alecrim dessa maneira:

  1. Em primeiro lugar tempere o frango levemente com sal refinado.
  2. Logo após doure bem o lado da pele no óleo, transfira-o para uma assadeira com a pele para cima e com o óleo.
  3. Em seguida junte o alho, coloque o sal grosso e as folhas de alecrim sobre a pele do frango.
  4. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que fique bem cozido.
  5. Logo depois cozinhe o brócolis em água e sal por mais ou menos 10 minutos.
  6. Por fim escorra e refogue levemente no azeite.
  7. Sirva com o frango.

Observações:

  • Este delicioso prato tem um sabor marcante e fica melhor ainda acompanhado de um bom vinho tinto.
  • O brócolis pode ser substituído por outro legume de sua preferência ou até mesmo por arroz branco.

Cubos de Peito de Frango com Bacon no Palito

Ingredientes a saber:

  • 12 cubos de peito de frango temperados a gosto
  • 24 fatias de bacon
  • Barbante ou palitos para prender o bacon nos cubos de frango

Prepare os cubos de peito de frango com bacon no palito desse modo:

  1. A princípio enrole cada pedaço de frango em 2 fatias de bacon, prenda bem o bacon com barbante ou palito.
  2. Unte uma assadeira e disponha os medalhões, cubra com papel alumínio para que não fiquem ressecados.
  3. Em seguida asse por 15 minutos em forno médio, retire o alumínio e deixe dourar.
  4. Por fim retire o barbante ou palito e sirva.

Bolinhas de Frango com Requeijão

Ingredientes a saber:

  • 2 filés de peito de frango cozidos e cortados em cubos (220 gramas)
  • ¼ de xícara (chá) do caldo de cozimento do frango
  • 4 colheres (sopa) de requeijão light
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 ovo + 1 clara de ovo levemente batidos
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Prepare as bolinhas de frango com requeijão dessa maneira:

  1. Primeiramente preaqueça o forno a 220 °C.
  2. Em seguida unte uma assadeira média com óleo em spray.
  3. logo após em um liquidificador ou processador de alimentos, processe o frango com o caldo do cozimento, até que fique bem picado.
  4. Então transfira para uma tigela média.
  5. Adicione o requeijão, a farinha de rosca e o ovo.
  6. Tempere com a pimenta e a salsa.
  7. Com o auxílio de uma colher, modele 24 bolinhas.
  8. Arrume-as na assadeira untada.
  9. Por fim asse por aproximadamente 20 minutos, até que estejam douradas, virando-as na metade do tempo para que dourem por igual.

Frango Assado com Manjerona e Laranja

Ingredientes a saber:

  • 1 punhado de folhas de manjerona fresca, picadas
  • 3 dentes de alho, amassados e depois picados
  • 2 laranjas
  • 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta do reino moída na hora
  • 4 coxas de frango, com pele

Prepare o frango assado com manjerona e laranja dessa maneira:

  1. Em primeiro lugar em uma tigela, misture as folhas de manjerona, o alho, a casca ralada e o suco de 1 laranja, o azeite, o sal e a pimenta.
  2. Então junte o frango e envolva bem os pedaços na marinada.
  3. Logo após cubra com filme PVC (ou faça tudo diretamente em um saco plástico) e leve à geladeira por pelo menos 2 horas (de um dia para o outro é melhor ainda).
  4. Preaqueça o forno a 200°C.
  5. Enquanto isso forre uma assadeira com uma camada dupla de papel alumínio e unte-o com azeite.
  6. Logo depois corte a laranja restante em rodelas e arrume-as sobre o azeite.
  7. Em seguida arrume os pedaços de frango sobre as fatias de laranja e despeje a marinada por cima.
  8. Por fim asse por cerca de 1 hora, ou até que o frango fique bem dourado, o tempo pode variar dependendo do quão assadinho você quiser o frango.

Filé de Frango com Mostarda

Ingredientes a saber:

  • 1 peito de frango
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 ramo de cebolinha
  • Pimenta-do-reino
  • 1 pitada de sal
  • 1 fio de óleo

Prepare o filé de frango com mostarda assim:

  1. O primeiro passo para preparar esta receita de filé de frango com mostarda é cortar o peito de frango em filés.
  2. Logo após tempere com sal e pimenta e refogue em uma frigideira com óleo quente e cebolinha finamente picada por alguns minutos.
  3. Em seguida, adicione a mostarda e o creme de leite, misture bem para impregnar os filés de frango completamente e continue cozinhando em fogo médio.
  4. Então deixe o molho de mostarda reduzir por alguns minutos e corrija o tempero, se necessário, com um pouco de sal e pimenta.
  5. Por fim sirva os filés de frango com mostarda, banhando cada filé com bastante molho.

Dica:

  • Você pode usar a mostarda com ou sem sementes, isso depende do seu gosto.

Peito de Frango ao Alho

Ingredientes a saber:

  • 1 cabeça de alho
  • 4 peitos de frango (sem pele)
  • 1 colher (café) de azeite de oliva
  • 1 colher (café) de orégano seco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Prepare o peito de frango ao alho desse modo:

  1. Antes de começar a preparar a receita de peito de frango assado ao alho, preaqueça o forno a 180° C.
  2. Então corte a cabeça de alho no meio, despeje um pouco de azeite de oliva na superfície das duas metades, embrulhe em papel alumínio e asse por 45 minutos.
  3. Retire o alho do forno, remova a casca, amasse o alho e misture com manteiga para continuar com a receita de frango.
  4. Tempere a carne com sal e pimenta do reino.
  5. Em seguida, espalhe a mistura de manteiga e alho torrado no frango.
  6. Aqueça uma frigideira ao fogo com azeite de oliva.
  7. Dica: Reserve um pouco de manteiga de alho para o final da receita de frango.
  8. Quando o óleo estiver muito quente, doure o peito de frango de ambos os lados.
  9. Então, abaixe para fogo médio para que termine de cozinhar por dentro.
  10. Desta forma, teremos a carne crocante por fora e suculenta por dentro, com delicioso sabor que fornece o alho assado.
  11. Quando o peito de frango estiver pronto, acrescente em cada um uma colher de chá de manteiga de alho.
  12. Isto vai realçar o sabor do frango com alho e obter uma carne perfeita.
  13. Polvilhe o peito de frango assado ao alho com oréganos e está pronto a servir.

Maionese de Frango

Ingredientes a saber:

  • 2 peitos de frango
  • 1 kg de batatas descascadas e cortadas
  • 1 cenoura grande ralada
  • Azeitonas a gosto
  • 1 maionese
  • 1 creme de leite
  • Batata palha
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 sazón amarelo
  • Vinagre a gosto
  • Azeite a gosto

Prepare a maionese de frango dessa maneira:

  1. A princípio cozinhe os peitos na pressão com o caldo de galinha por 15 minutos.
  2. Enquanto isso cozinhe as batatas cortadas.
  3. Logo após desfie o frango e junte a batata já cozida.
  4. Então misture amassando um pouco a batata.
  5. Em seguida coloque junto a cenoura e a azeitona.
  6. Logo depois coloque a maionese, o creme de leite e misture bem.
  7. Acrescente o sazón e mexa novamente até que esteja bem misturado.
  8. Tempere com azeite e um pouco de vinagre.
  9. Por fim decore com a batata palha e sirva.

Frango Assado com Palmito e Requeijão

Ingredientes a saber:

  • 200 gramas de filé de frango
  • Quanto baste de sal
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 unidade de cebola picada
  • 3 unidades de tomate sem pele, sem sementes
  • 2 unidades de palmito em rodelas
  • 4 colheres (sopa) de requeijão
  • Quanto baste de salsinha picada
  • Quanto baste de alho

Prepare o frango assado com palmito e requeijão desse modo:

  1. Primeiramente tempere o frango com o sal a gosto e coloque em um refratário médio, levemente untado com azeite. Reserve.
  2. Logo após em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
  3. Em seguida junte o alho, o tomate previamente batido no liquidificador, o palmito picado e misture.
  4. Tempere com sal a gosto e coloque metade da salsinha.
  5. Então deixe esquentar por alguns minutos.
  6. Logo depois despeje esse refogado sobre o frango no refratário.
  7. Por cima, distribua o requeijão e passe o garfo, espalhando mais e para misturar um pouco com o refogado.
  8. Leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos.
  9. Por fim polvilhe com a salsinha restante.

Coxinha da Asa Assada

Ingredientes a saber:

  • 1 kg de coxinha de asa de frango
  • 1 limão (sucos)
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 caldo de galinha
  • Sal e pimenta a gosto

Prepare a coxinha da asa assada dessa maneira:

  1. Em primeiro lugar lave as coxinhas e escorra bem.
  2. Em seguida coloque em um recipiente o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta, misture bem.
  3. logo após junte as coxinhas ao tempero e misture muito bem.
  4. Cubra o recipiente e leve a geladeira de um dia para o outro (deixar bastante tempo no tempero vai deixá-las mais saborosas).
  5. No dia seguinte, arrume as coxinhas, dissolva o caldo de galinha em 1 xícara de água quente e coloque sobre as coxinhas.
  6. Por fim leve ao forno alto até dourar.

Frango Cremoso

Ingredientes a saber:

  • 4 peitos de frango desossados e abertos
  • 100 gramas de ameixas pretas
  • 100 gramas de damasco
  • 4 fatias de bacon
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • ½ lata de creme de leite
  • 50 gramas de margarina
  • Sal a gosto

Prepare o frango cremoso assim:

  1. A princípio tempere os filés de frango com sal.
  2. Em seguida recheie com ameixa, damascos e uma fatia de bacon levemente frito (pode se fazer o bacon no micro-ondas, embrulhe-o em papel toalha e deixe por 30 segundos em potência alta).
  3. Então feche cada um dos filés com palitos.
  4. Logo após frite os filés em margarina, deixe dourar, junte o vinho branco, deixe ferver, acrescente o creme de leite e deixe aquecer em fogo baixo.
  5. Por fim sirva salpicado de salsinha.

Rolê de Frango Recheado

Ingredientes a saber:

  • 10 filés de frangos grandes
  • Alho, tempero pronto, cebolinha e suco de limão para temperar
  • 5 fatias de muçarela
  • 5 fatias de presunto
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Palitos
  • Óleo para fritar

Prepare o rolê de frango recheado desse modo:

  1. Primeiramente bata os filés delicadamente com o martelo para que fiquem mais finos.
  2. Em seguida tempere com os ingredientes do tempero a seu gosto.
  3. Então deixe marinar por pelo menos 3 horas.
  4. Logo após pegue o filé, abra bem, coloque metade de uma fatia de presunto e metade de uma fatia de muçarela.
  5. Enrole bem firme e prenda com alguns palitos.
  6. Faça com todos os filés.
  7. Logo depois empane os filés primeiro no ovo, depois na farinha de rosca e repita o processo.
  8. Tire o excesso de farinha e frite em óleo quente.
  9. Por fim deixe escorrer em papel absorvente e sirva.

Peito de Frango com Queijo e Alho

Ingredientes a saber:

  • 3 peitos de frango desossados
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
  • 6 dentes de alho picados

Prepare o peito de frango com queijo e alho desse modo:

  1. Em primeiro lugar corte os peitos ao meio.
  2. Em seguida tempere com o suco de limão, o vinho, o sal e a pimenta.
  3. Então deixe marinar por 30 minutos no mínimo.
  4. Logo após em uma tigela, misture o queijo e o alho.
  5. Empane os peitos de frango na mistura de queijo e alho e coloque-os em uma assadeira untada com margarina.
  6. Cubra com papel alumínio e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 40 minutos.
  7. Por fim retire o papel e deixe dourar dos dois lados.
  8. Sirva em seguida.

Dica:

  • Sirva acompanhado de salada verde.

Frango Inteiro Assado na Panela de Pressão

Ingredientes a saber:

  • 1 frango inteiro
  • 6 dentes de alho amassados
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • 2 folhas de louro
  • 900 ml de óleo
  • 600 gramas de batatas pérolas lavadas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Prepare o frango inteiro assado na panela de pressão desse modo:

  1. A princípio lave o frango e tempere com o alho, o vinho, o sal, a pimenta e o louro.
  2. Então deixe tomar gosto por no mínimo 2 horas.
  3. Logo após em uma panela de pressão, coloque o óleo e aqueça.
  4. Em seguida coloque o frango escorrido com o peito para baixo e tampe a panela.
  5. Depois de iniciada a pressão, conte 30 minutos.
  6. Logo depois esfrie a panela e abra.
  7. Vire o frango para dourar do outro lado e junte as batatinhas lavadas, inteiras e com casca.
  8. Deixe por 10 minutos depois de iniciada a pressão.
  9. Tire a pressão da panela e abra.
  10. Escorra o excesso de óleo do frango e transfira para uma travessa.
  11. Escorra as batatinhas em papel toalha e tempere com sal e a salsa.
  12. Por fim coloque as batatinhas ao redor do frango e sirva em seguida.