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Abobrinha Gratinada na Travessa

Abobrinha Gratinada na Travessa

Confira como se faz essa maravilhosa receita de abobrinha gratinada na travessa!

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

  • 300 gramas de abobrinha cortada em cubos, mais ou menos 2 abobrinhas pequenas
  • 100 gramas de muçarela
  • Queijo parmesão suficiente para salpicar
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Você vai preparar a receita de abobrinha gratinada na travessa dessa maneira:

  1. Antes de tudo coloque um pouco de azeite no fundo de um refratário e disponha a abobrinha cortada em cubos, procure cortar a abobrinha em cubos do mesmo tamanho para que cozinhem por igual no forno.
  2. Em seguida tempere com sal e pimenta do reino a gosto, coloque mais um fio de azeite e misture.
  3. Logo depois acrescente a muçarela picada e misture novamente.
  4. Então salpique o queijo parmesão por cima e leve para assar em forno médio (230ºC) por 20 minutos.
  5. Por fim depois deste tempo aumente a temperatura do forno para o máximo (280ºC) e deixe até gratinar, aqui foram exatos 10 minutos mas pode variar um pouco de forno para forno.
  6. Sirva quente.