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Glacê Real Para Bolos e Cupcakes com 3 Ingredientes

Glacê Real Para Bolos e Cupcakes com 3 Ingredientes

Veja como se faz essa receita muito fácil de glacê real para confeitar bolos e cupcakes que vai apenas 3 ingredientes.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

  • 400 gramas de açúcar impalpável peneirado
  • 3 claras em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de suco de limão (opcional)

Você vai preparar a receita de Glacê Real Para Bolos e Cupcakes com 3 Ingredientes dessa maneira:

  1. Primeiramente bata o açúcar e as claras na batedeira (não é necessário bater as claras em neve primeiro).
  2. Logo depois que estiver bem homogêneo, acrescente o suco de limão, aumente a velocidade para alta e bata por mais 5 minutos.

Observação: Comece a bater na velocidade baixa até misturar tudo, raspando as laterais da tigela da batedeira com uma espátula.

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Dica: O ponto certo do glacê real é quando você virar a tigela de cabeça pra baixo e o glacê não cair.

Como colorir o glacê real

  1. Basta usar corantes alimentícios, acrescente algumas gotas ao glacê real e misture com uma espátula até ficar com a cor desejada.

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