Calda de Chocolate prática, deliciosa e perfeita para bolos, doces e sorvetes

Calda de Chocolate prática, deliciosa e perfeita para bolos, doces e sorvetes

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Calda de Chocolate prática, deliciosa e perfeita para bolos, doces e sorvetes

Calda de Chocolate prática, deliciosa e perfeita para bolos, doces e sorvetes

A Receita de Calda de Chocolate é fácil de fazer, deliciosa e perfeita para cobrir bolos, tortas, sorvetes, mousses e frutas.

Ingredientes da Calda de Chocolate

1 xícara de água fervente
5 colheres de sopa de chocolate em pó
2 xícaras de chá de açúcar refinado

Modo de Preparo da Calda de Chocolate prática, deliciosa e perfeita para bolos, doces e sorvetes

Em uma tigela, coloque a água fervente e misture o chocolate em pó até ele dissolver completamente. Reserve.
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até obter um caramelo.
Acrescente o chocolate em pó dissolvido na água com cuidado, porque a mistura vai subir um pouco.
Continue a mexer até os torrões de açúcar dissolver.
Quando os torrões dissolverem completamente, cozinhe a calda por mais 5 minutinhos, sempre mexendo.
Desligue o fogo e espere esfriar.
Use para cobrir bolos e tortas ou guarde na geladeira e utilize como cobertura de sorvetes, mousses e frutas. É uma delícia!