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Mandioca frita bem sequinha e super crocante

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Mandioca frita bem sequinha e super crocante

Mandioca frita bem sequinha e super crocante

Que tal fazer uma receita fácil de mandioca frita bem crocante e deliciosa? Vamos aprender a fazer hoje essa receita que é bem simples.

INGREDIENTES

250 g de mandioca
óleo suficiente para fritá-las

COMO FAZER MANDIOCA FRITA BEM SEQUINHA E SUPER CROCANTE

1 – Lave bem a mandiocas.

2 – Em seguida deixe-as de molho na água para ficar mais fácil na hora de descascar.

3 – Descasque as mandiocas e corte em pedaços de cerca de 7 cm de comprimento.

4 – Leve para cozinhar os pedaços numa panela de pressão, por 30 minutos, de modo a deixá-las al dente.

5 – Depois do cozimento, corte-as, ainda quentes, tipo palito

6 – Frite-as em óleo quente até dourar.

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