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Receita de Doce de Mamão Verde com Coco

Receita de Doce de Mamão Verde com Coco

INGREDIENTES

  • 2 mamões formosa grandes verdes
  • 1 kg de açúcar
  • 1 litro de água
  • 200 gramas de coco ralado
  • 15 cravos-da-índia

COMO FAZER A RECEITA DE DOCE DE MAMÃO VERDE COM COCO

  1. Primeiro lave os mamões e em seguida corte as suas pontas, descasque-os e retire as sementes.
  2. Corte-os em 4 partes
  3. Use um ralador grosso para raspar os mamões. Reserve.
  4. Despeje em uma panela grande o açúcar, a água e os cravos.
  5. Leve ao fogo médio, por cerca de 10 minutos, para dissolver e fazer uma calda rala.
  6. Acrescente o coco ralado e deixe cozinhar uns 5 minutos.
  7. Depois, junte os mamões ralados e mexa.
  8. Deixe cozinhar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
  9. O ponto é você que escolhe.
  10. Espere esfriar e guarde na geladeira em potes de vidro, com tampa.