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Receita de Frango Marinado Grego

Confira como fazer esta receita de Frango Marinado Grego!

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 xícara de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 dentes de alho picados
  • ½ colher (sopa) de orégano seco
  • 1 limão siciliano médio
  • ½ colher (chá) de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • ¼ do ramo de salsinha fresca
  • 8 pedaços de coxa e sobrecoxa de frango

Modo de preparar a receita de Frango Marinado Grego:

  1. Em uma tigela misture o iogurte, azeite, o alho, o orégano, sal e um pouco de pimenta.
  2. Com um ralador fino raspe um pouco da casca do limão sem pegar a parte branca, cerca de 2 colheres de sopa e junte a marinada.
  3. Também acrescente a mistura o suco do limão.
  4. Mexa para combinar bem os ingredientes.
  5. Pique grosseiramente a salsinha e junte a marinada.
  6. Agora coloque o frango em um saco plástico para comida e adicione a marinada.
  7. Retire bem o ar do saco e feche bem.
  8. Massageie delicadamente para que a marinada incorpore todo o frango e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
  9. Ao passar os 30 minutos, leve o frango para assar ou para grelhar, como você desejar.
  10. Assim que o frango estiver completamente cozido e dourado é só servir.