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Receita de mini pizza caseira

Receita de mini pizza caseira

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 10 gramas de fermento biológico fresco
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal
  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • 2 colher (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MINI PIZZA CASEIRA

  1. Em uma tigela, misture o açúcar, o sal, o fermento até obter uma mistura líquida.
  2. Em seguida adicione a água, óleo e acrescente a farinha aos poucos.
  3. Misture até desgrudar das mãos e ficar uma massa homogênea.
  4. Em seguida divida a massa em bolinhas de tamanho igual.
  5. Cubra com um pano e deixe crescer por 40 minutinhos.

MONTAGEM

  1. Unte e enfarinhe uma assadeira e reserve.
  2. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  3. Em seguida, abra as bolinhas de massa com um rolo.
  4. Coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
  5. Cubra com o recheio de sua preferência, sem chegar até as bordas para não transbordar.