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Pizza de frigideira com massa de liquidificador

Pizza de frigideira com massa de liquidificador

Veja como se faz essa receita maravilhosa de pizza de frigideira deliciosa com massa de liquidificador!

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

Massa

  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 ovo
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1/2 colher (café) de açúcar
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico

Recheio

  • Molho de tomate temperado
  • Queijo mussarela ralada a gosto para base
  • Orégano a gosto

Você vai preparar a receita de pizza de frigideira com massa de liquidificador dessa maneira:

  1. Primeiramente no liquidificador coloque o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea.
  2. Logo depois em fogo médio, aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou um pouco de manteiga/margarina.
  3. Se for uma frigideira grande: coloque metade da massa (renderá 2 pizzas).
  4. Se for uma frigideira pequena: coloque 3 ou 4 colheres (sopa) da massa (renderá 4 a 6 pizzas brotinho).
  5. Frite-a ambos os lados.
  6. Então desligue o fogo e espalhe um pouco do molho de tomate por toda a massa.
  7. Distribua a mussarela, cobrindo a massa para a base.
  8. Adicione os demais recheios a gosto.
  9. Por fim cubra a frigideira com uma tampa e leve-a ao fogo baixo por 3 minutos ou até derreter a mussarela.
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