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Receita de Pastel Chinês

Pastel Chinês

Confira como se faz essa receita maravilhosa de Pastel Chinês que é surpreendentemente muito delicioso e sua família vai adorar!

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga

Veja também:

Você vai preparar a receita de Pastel Chinês dessa maneira:

  1. Em primeiro lugar coloque todos os ingredientes dentro de uma tigela e misture-os com as mãos.
  2. Então sove bem a massa até que ela fique bem homogênea e lisa.
  3. Em seguida cubra bem a massa e deixe ela descansar por cerca de 30 minutos.
  4. Logo após abra a massa com a ajuda de um rolo na espessura desejada.
  5. Corte no formato que quiser, recheie a metade e feche o pastel no meio (coloque o recheio de sua preferência).
  6. Pressione as bordas do pastel com um garfo para que não vaze o recheio nem entre óleo.
  7. Por fim frite-os em óleo bem quente.
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Observação:

  1. Coloque a farinha de trigo aos poucos para dar ponto.
  2. A quantidade de farinha muda um pouco de marca para marca mas é coisa mínima.
  3. Caso não queira frita-los no mesmo dia, leve os pasteis para geladeira já recheados e frite-os no dia seguinte.