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Torta Mousse de Maracujá

Torta Mousse de Maracujá
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Você tem que aprender ainda hoje a fazer torta mousse de maracujá, cremosa, saborosa e que ainda vai enfeitar a sua mesa.

Ingredientes a saber:

Para a massa:

  • 200 gramas de bolacha maisena
  • ½ xícara (chá) de margarina

Para a mousse:

  • Leite condensado (1 lata)
  • 1 medida da lata de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • Creme de leite sem soro (1 lata)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Para cobertura:

  • 1 maracujá
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (chá) de amido de milho
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Prepare a torta mousse de maracujá dessa maneira:

Faça a massa assim:

  1. Primeiramente triture a bolacha no liquidificador ou no processador até obter uma farofa.
  2. Logo após, Ttansfira essa farofa para uma tigela e misture a margarina até obter uma massa homogênea.
  3. Em seguida forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível com 25 cm diâmetro com a massa.
  4. Então leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar.
  5. Retire do forno e reserve.

Faça a mousse assim:

  1. Em primeiro lugar, dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Em seguida no liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá, o creme de leite e a gelatina sem sabor dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
  3. Enfim despeje sobre a massa e leve à geladeira por 1 hora.

Faça a cobertura assim:

  1. A princípio em uma panela, misture a polpa do maracujá, o açúcar, a água e o amido de milho.
  2. Em seguida leve ao fogo, mexendo sem parar até levantar fervura.
  3. Por fim espere esfriar, desenforme a torta e regue com a calda.
  4. Está pronto essa saborosa torta de maracujá.

Veja também:

Gelado de Maracujá Recheado

Pudim de Maracujá

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