Faça os donuts assados de chocolate para a sobremesa e deixe todos com água na boca com essa ótima opção para quem deseja inovar nos doces.

Donuts de Chocolate Assados

Ingredientes: • 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal • ½ xícara (de chá) de leite • 15 gramas de fermento biológico • 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo • ½ xícara (de chá) de açúcar •2 ovos

Ingredientes do recheio: • 4 colheres (de sopa) de creme de leite • 400 gramas de chocolate picado Dica: Poderá variar o recheio utilizando creme de confeiteiro, brigadeiro, doce de leite, …

Preparo: Primeiramente dissolva o fermento no leite morno e depois acrescente os ovos, o açúcar, a margarina e aos poucos a farinha de trigo. Manuseie a massa até que fique homogênea e firme.

⒊ Logo após, deixe a massa descansar até dobrar de volume.                                                          🍩 ⒋ Logo depois, abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada.

Então com ajuda de cortadores ou com auxílio de copo faça círculos de 8 cm de diâmetro. Em seguida com cortador ou copo pequeno/menor, retire o centro do círculo para formar as rosquinhas.

Enfim coloque-as em uma assadeira/tabuleiro untada com margarina e deixe crescer novamente. 🍩 Leve ao forno e asse durante 30 minutos aproximadamente. Espere esfriar e corte-as ao meio.

Recheio: A princípio derreta o chocolate em banho-maria e misture (fora do fogo) o creme de leite. Deixe esfriar bem e bata na batedeira até formar um creme liso e brilhante. Recheie os Donuts.

Dicas: 🍩 Polvilhe os donuts se preferir, com chocolate em pó. Utilize o auxílio de uma peneira. Poderá variar as coberturas dos donuts com aquela de sua preferência, assim como fazê-los sem recheio.