BOLO SONHO GIGANTE QUE FAZ O MAIOR SUCESSO


Agradecemos por compartilhar!
BOLO SONHO GIGANTE QUE FAZ O MAIOR SUCESSO

BOLO SONHO GIGANTE QUE FAZ O MAIOR SUCESSO

Ingredientes do Bolo de sonho

Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 copo de iogurte natural
1 colher (café) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó

Creme de confeiteiro
1 litro de leite
150 g de farinha de trigo
200 g de açúcar
5 colheres (sopa) de maisena
5 gemas peneiradas
1 colher (chá) de essência de baunilha
açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo do bolo sonho gigante que faz o maior sucesso

Massa
Na batedeira, coloque os ovos e bata por cerca de 3 minutos. Após esse tempo, acrescente o açúcar, o iogurte, o óleo e a essência e bata até ficar homogêneo.

Em seguida, acrescente a farinha aos poucos e bata até incorporá-la à massa. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 40 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo.

Com o bolo assado, retire-o do forno, espere esfriar, desenforme e corte-o ao meio.

Creme de confeiteiro
Em uma panela em fogo médio, coloque 700 ml de leite, a essência de baunilha e as gemas peneiradas, mexa e deixe ferver.

Em um recipiente à parte, coloque os 300 ml restantes do leite, a maisena, a farinha de trigo e o açúcar e misture tudo muito bem.

Em seguida, adicione essa mistura à panela já fervendo e, em fogo baixo, vá mexendo até engrossar, desligando o fogo em seguida.

Montagem
Quando o creme esfriar, coloque-o entre as camadas do bolo e, para finalizar, polvilhe açúcar de confeiteiro. Prontinho! Fácil, não? Além de gostoso, o bolo ainda vai ficar com um visual lindo de naked cake, e você ainda pode decorar com frutas ou polvilhar açúcar. Libere a criatividade e bom apetite!

Agradecemos por compartilhar!

Recomendado