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Fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso

Fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso

Aprenda a fazer a carne fraldinha no forno que fica suculenta e macia, use esta versão básica de sal e pimenta para começar, depois fique à vontade para adicionar marinadas, temperos e outros sabores que desejar!

Antes de tudo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 kg mais ou menos de fraldinha
  • 1 pacotinho de 500 gramas de sal grosso
  • Pimenta a gosto (opcional)

Você vai preparar a fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso desse modo:

  1. A princípio, pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira.
  2. Em seguida forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha.
  3. Logo depois coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima.
  4. Além disso cubra a carne com sal grosso.
  5. Dessa maneira leve ao forno para assar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos.
  6. Logo após, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal.
  7. Por fim fatie a carne e sirva quente.
  8. Como resultado fica uma delícia se for servida com espaguete ao alho e óleo.
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Fonte: tudogostoso.com.br