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Lasanha de frango simples com queijo, presunto e molho branco

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Perfeita para servir em uma refeição de fim de semana, uma lasanha simples com queijo, presunto e molho branco é um prato que rende muito.


Ingredientes a saber:

  • 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
  • 400 gramas de presunto
  • 2 copos de requeijão
  • 500 gramas de muçarela ralada

Para o molho branco:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 400 ml de leite
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal a gosto

Para o frango:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

Prepare a lasanha de frango simples com queijo, presunto e molho branco dessa maneira:

Faça o molho branco assim:

  1. Primeiramente em uma panela, coloque a manteiga para derreter.
  2. Em seguida acrescente a farinha de trigo e misture bem com auxílio de um fouet.
  3. Logo após, adicione o leite e misture até formar um creme homogêneo.
  4. Então tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
  5. Por fim, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem e reserve.

Faça o frango assim:

  1. Primeiramente em uma frigideira, derreta a manteiga.
  2. Em seguida acrescente a cebola picada e doure-a.
  3. Logo após adicione os peitos de frango já cozidos e desfiados.
  4. Então tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Misture e reserve.

Faça a montagem assim:

  1. Primeiramente em uma travessa, faça uma camada de molho branco.
  2. Logo após, adicione uma camada de massa para lasanha e uma camada de presunto sobre a massa.
  3. Em seguida acrescente uma camada de muçarela ralada e adicione metade do frango reservado.
  4. Por cima do frango, faça uma camada com o requeijão.
  5. Então acrescente mais uma camada de molho branco e de massa de lasanha.
  6. Em seguida acrescente mais uma camada de presunto, queijo muçarela e o restante do frango.
  7. Para finalizar, cubra a lasanha com muito requeijão, molho e queijo.
  8. Por fim, leve ao forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.

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