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Pizza de Frigideira com Massa Simples

Pizza de Frigideira com Massa Simples

Aprenda como se faz essa maravilhosa receita de pizza de frigideira com massa simples muito fácil de Fazer.

Ingredientes a saber:

  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 ovo
  • ½ colher (sopa) de sal
  • ½ colher (café) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes para o recheio:

  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate temperado
  • 2 xícaras (chá) de presunto magro em cubos pequenos
  • 2 xícaras (chá) de tomate sem sementes picado
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralada
  • Sal, pimenta do reino, azeite e orégano a gosto

Veja também:

Prepare a receita de pizza de frigideira com massa simples dessa maneira:

  1. A princípio bata no liquidificador o leite com o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
  2. Logo após aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
  3. Despeje metade da massa e frite-a dos dois lados.
  4. Em seguida, desligue o fogo e espalhe metade do molho de tomate e reserve.
  5. Logo depois em uma tigela, junte o presunto com o tomate, a cebola e tempero com sal, pimenta, azeite e orégano.
  6. Coloque metade desse recheio na massa e espalhe metade da muçarela por cima.
  7. Por fim tampe a frigideira e leve-a ao fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até derreter a mussarela.
  8. Repita o processo com o restante dos ingredientes.