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Pudim maravilhoso de leite é simples e prático

Pudim maravilhoso de leite é simples e prático

Antes de mais nada, se você quer aprender fazer o pudim de leite com apenas três ingredientes na sua casa, vamos passar o modo de preparo simples e bem fácil de fazer, todo feito no liquidificador!

Antes de tudo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a mesma lata de leite condensado para medir)

Calda:

  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de açúcar

Você vai preparar a receita de pudim de leite desse modo:

Calda:

  1. Primeiramente em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter, quando estiver dourado você vai acrescentar a água aos poucos.
  2. Deixe ferver até derreter os torrões sempre mexendo.
  3. Forre uma fôrma própria para pudim com essa calda e reserve.
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Pudim:

  1. Em primeiro lugar, você vai bater no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.
  2. Bata por 3 minutos e em seguida despeje o líquido na fôrma reservada.
  3. Logo depois leve para assar em banho maria em forno médio por aproximadamente 1 hora e 20 minutos.
  4. Logo após assado retire do forno e espere esfriar.
  5. Por fim leve para gelar por no mínimo 8 horas para desenformar.

Informações Adicionais

Dicas:

  1. Leve para assar com a água já aquecida.
  2. Se preferir adicione essência de baunilha a gosto.
  3. Quanto mais tempo gelar mais firme vai ficar.

Fonte: comidinhasdochef.com