Rápido e com ingredientes simples, você vai se surpreender na cozinha com essa receita de nhoque caseiro sem batata em apenas 30 minutos!
Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:
Ingredientes para a massa
- 2 xícaras de trigo
- 2 ovos inteiros
- 500 ml de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 envelope de tempero tipo sazon de sua preferência
- Mais ou menos 3 litros de água para cozinhar os nhoques
Ingredientes pra o molho
- 250 gramas de carne moída
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- Sal a gosto
- Cebola
- 2 colheres de sopa de óleo
Você vai preparar a receita de nhoque caseiro sem batata dessa maneira:
Preparo da massa
- Primeiramente no liquidificador, bata todos os ingredientes.
- Logo depois despeje em uma panela, leve ao fogo médio e mexa até formar uma massa e desprender do fundo da panela.
- Retire da panela e faça rolinhos finos, corte-os de tal forma que fique no formato de nhoque.
- Nesse meio tempo, ferva a água e coloque os nhoques para cozinhar até subir a superfície da água.
- Enfim retire com uma escumadeira e coloque no escorredor de macarrão e reserve.
Preparo do molho
- Para preparar o molho, doure a cebola e frite a carne, juntamente com os temperos de sua preferência.
- Em seguida, coloque o molho de tomate.
- Assim despeje em cima do nhoque e estará pronto para comer.
