Receita de Nhoque Caseiro

Rápido e com ingredientes simples, você vai se surpreender na cozinha em apenas 30 minutos

Ingredientes para a massa

500 ml de leite
2 xícaras de trigo
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1/2 colher de chá de sal
1 envelope de tempero tipo sazon de sua preferência
Mais ou menos 3 litros de água para cozinhar os nhoques

Ingredientes pra o molho

250g de carne moída
1 sachê de molho de tomate pronto
Sal a gosto
Cebola
2 colheres de sopa de óleo

Preparo da massa

1 – No liquidificador, bata todos os ingredientes.

2 – Despeje em uma panela, leve ao fogo médio e mexa até formar uma massa e desprender do fundo da panela.

3 – Retire da panela e faça rolinhos finos, corte-os no formato de nhoque.

4 – Ferva a água e coloque os nhoques para cozinhar até subir a superfície da água.

5 – Retire com uma escumadeira e coloque no escorredor de macarrão, reserve.

Preparo do molho

1 – Doure a cebola e frite a carne, coloque os temperos de sua preferência.

2 – Em seguida, coloque o molho de tomate.