Com essa massa para salgados fritos, você pode fazer coxinhas, rissoles, bolinhas de queijo e bolinhos de carne com muito sabor, praticidade e economia. Faça salgadinhos maravilhosos com a massa para salgados. Confira a receita!
Ingredientes
- 3 copos de água
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 copos de farinha de trigo
Modo de Preparo da Massa Econômica Para Salgados Fritos
- Ferva a água e dissolva os caldos de galinha e a margarina.
- Acrescente a farinha aos poucos, para não empelotar, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
- Deixe esfriar e recheie a gosto.
- Empane com claras e farinha de rosca e frite em óleo bem quente, em poucas quantidades, para não ficarem encharcados.
- Se quiser congelar, empane antes e coloque em saquinhos hermeticamente fechados.
