Torta de morango maravilhosa que não vai ao forno


Torta de morango maravilhosa que não vai ao forno

Torta de morango maravilhosa que não vai ao forno

INGREDIENTES

395g de leite condensado

½ xícara de leite

4 gemas

300g de creme de leite fresco

Biscoito champagne

300g de morangos cortados em fatias

INSTRUÇÕES

Em uma panela, dispor o leite condensado, o leite e peneirar as gemas. Levar ao fogo baixo, sempre mexendo, até obter uma consistência firme e a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Reservar na refrigeração por 1 hora. Bater o creme de leite na batedeira até ficar em ponto de chantilly. Juntar o chantilly, delicadamente, na mistura de leite condensado. Dispor parte da mistura no fundo de uma forma refratária. Dispor uma camada de biscoitos, mais creme e morangos. Intercalar camadas e finalizar com uma camada de creme. Levar para o congelador por 2 horas. Decorar com morangos por cima e servir.