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Receita de torta de morango é deliciosa e fácil de fazer

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Essa receita de torta de morango é feita com uma massa simples, leve e deliciosa, com recheio de creme branco com morangos fácil de fazer.


Antes de tudo você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Para a massa:

  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de leite se necessário

Para o recheio:

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • ½ lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 1 caixa de morango

Para a cobertura:

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 gelatina de morango
  • 250 ml de água

Você vai fazer essa receita de torta de morango deliciosa desse modo:

Preparo da massa:

  1. Primeiramente em uma tigela, misture a gema, a margarina, o açúcar e o leite.
  2. Em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos, mas ainda estar maleável.
  3. Deixe descansar por 10 minutos.
  4. Logo depois forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível com a massa.
  5. Então faça furinhos na massa com um garfo.
  6. Por fim leve para assar em forno pré-aquecido a 220ºC até corar (entre 10 e 15 minutos mais ou menos).
  7. Retire do forno e espere esfriar.

Preparo do recheio:

  1. Em primeiro lugar misture todos os ingredientes, menos o creme de leite e os morangos.
  2. Então leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite.
  3. Por fim espalhe sobre a massa e coloque os morangos cotados ao meio.

Preparo da cobertura:

  1. A princípio misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
  2. Em seguida espalhe a cobertura por cima dos morangos.
  3. Por fim leve para gelar.

Fonte: tudogostoso.com.br

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