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A Melhor Torta Gelada de Biscoito

A Melhor Torta Gelada de Biscoito

Confira como se faz essa receita incrível que muitos consideram a melhor torta gelada de biscoito e todos seus amigos e familiares vão adorar!

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

  • 800 gramas de chocolate branco
  • 150 gramas de framboesas
  • 300 gramas de biscoito com cobertura de chocolate
  • Chocolate ao leite
  • 4 ovos
  • 50 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 350 gramas de gordura de coco

Veja também:

Prepare a receita da melhor torta gelada de biscoito dessa maneira:

  1. Primeiramente aqueça um pouco de água em uma panela e adicione uma tigela sobre ela.
  2. Despeje os ovos e o açúcar na tigela e bata com um mixer enquanto aquece no banho-maria.
  3. Então retire a tigela da panela.
  4. Em seguida derreta o chocolate branco em banho-maria com a gordura de coco e despeje a mistura anterior no chocolate derretido.
  5. Então misture bem até massa engrossar.
  6. Deixe esfriar um pouco.
  7. Logo após despeje a massa em um tabuleiro fundo de vidro e coloque as framboesas por cima em quatro fileiras de três.
  8. Cubra com mais massa e coloque uma camada de biscoitos com a cobertura de chocolate virada para baixo.
  9. Despeje mais um pouco de massa, depois espalhe uma camada de biscoitos novamente e assim por diante até a massa acabar.
  10. Coloque a torta na geladeira por pelo menos 6 horas ou durante toda a noite.
  11. Derreta chocolate amargo ou ao leite antes de retirar a torta, virando-a de cabeça para baixo em um prato.
  12. Por fim decore fazendo fios de chocolate derretido no bolo, corte e sirva.
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