Início » Receita de Bolo de Coco Molhadinho

Receita de Bolo de Coco Molhadinho

Receita de bolo de coco molhadinho

Veja como fazer essa maravilhosa receita de bolo de coco molhadinho super fácil que fica muito delicioso e toda sua família vai adorar!

Antes de tudo você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Para Massa:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 litro de leite, observação: para massa você vai utilizar apenas 1 xícara de leite
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar

Recheio:

  • 100 gramas de coco ralado
  • O restante do litro do leite
  • 1 lata de leite condensado

Veja também:

Você vai preparar a receita de bolo de coco molhadinho desse modo:

  1. Em primeiro lugar separe as gemas das claras, em uma batedeira bata as claras até ficar em ponto de neve, misture as gemas e bata por 3 minutos.
  2. Logo depois acrescente a farinha de trigo, o açúcar e o leite e bata por 5 minutos em potencia alta.
  3. Logo após ter batido, coloque o fermento e misture na massa com o auxílio de uma colher.
  4. Enfim coloque no forno a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Recheio:

  1. Primeiramente em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o coco ralado e leve ao fogo brando até ferver e reserve.
  2. Logo após o bolo assar, fure ele todo e jogue o recheio por cima, para que o bolo absorva o líquido.
  3. Por fim espere esfriar e coloque na geladeira e sirva gelado.

Veja também: Receitas de Bolos