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Receita de costela assada na panela de pressão

Receita de costela assada na panela de pressão
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Veja como se faz essa receita maravilhosa e fácil de costela assada na panela de pressão que sem dúvida é muito deliciosa e você vai adorar.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

  • 1 kg e ½ de costela bovina em pedaços grandes (também pode ser feito com ponta de agulha, paleta, acém)
  • 200 gramas de bacon picado
  • 1 xícara de água
  • 4 batatas lavadas médias com casca cortadas ao meio
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de sal grosso
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Você vai preparar a receita de costela assada na panela dessa maneira:

  1. Primeiramente misture o sal grosso com o alho e esfregue em toda a carne reserve.
  2. Em seguida frite o bacon em fogo baixo na panela de pressão até dourar.
  3. Logo depois coloque a carne na mesma panela e misture bem, acrescente a água, feche a panela de pressão.
  4. Deixe por 35 minutos, depois que pegar pressão.
  5. Após esse tempo abra a panela, acrescente as cebolas e as batatas e misture novamente, (se necessário acrescente mais um  pouco de água, mas lembre-se que não é cozida, é assada) leve na pressão por mais 15 minutos.
  6. Está pronto essa receita maravilhosa e fácil de costela assada na panela de pressão.

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