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Bolo Levíssimo da Vovó

Bolo Levíssimo da Vovó

Confira como se faz essa receita maravilhosa de bolo levíssimo da vovó que é sem dúvida muito delicioso e toda sua família vai adorar!

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 gemas
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de água quente
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

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Você vai preparar a receita de bolo levíssimo da vovó dessa maneira:

  1. Primeiramente na batedeira, bata as claras em neve até ficar firme.
  2. Então acrescente todas as gemas e bata por mais 5 minutos.
  3. Em seguida adicione o açúcar, a água e bata por mais 10 minutos sem parar.
  4. Logo após desligue a batedeira e misture delicadamente com ajuda de uma espátula a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento mexendo de baixo para cima.
  5. Despeje em uma forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) preaquecido por 40 minutos.
  6. Espere esfriar e desenforme.
  7. Por fim polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.