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Bolo de Brigadeiro Branco

Veja como fazer essa maravilhosa receita de Bolo de Brigadeiro Branco!

Veja como se faz essa receita maravilhosa e fácil de Bolo de Brigadeiro Branco que sem dúvida é muito delicioso e sua família vai adorar.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes a saber:

Para o bolo:

  • 50 ml de óleo
  • 100 ml de água
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Para o recheio:

  • 100 gramas de chocolate branco ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado

Para a cobertura:

  • Cerca de 5 colheres (sopa) de creme de leite
  • 200 gramas de chocolate branco ralado

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Você vai fazer o preparo do Bolo de Brigadeiro Branco desse modo:

Para o bolo:

  1. Em primeiro lugar, bater as claras em neve, até que fiquem bem firmes.
  2. Enquanto isso, sem parar de bater, adicionar as gemas, uma a uma.
  3. Em seguida, juntar o açúcar e bater muito bem, até formar uma mistura leve e fofa.
  4. Então ferva o óleo e a água juntos, colocar na mistura e bater levemente, apenas para misturar.
  5. Tirar da batedeira, juntar a farinha de trigo delicadamente com um fouet.
  6. Além disso, por último, misturar o fermento.
  7. Levar para assar numa fôrma de fundo removível, ou seja (20 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.

Para o recheio:

  1. Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo.
  2. Mexer sem parar, até desgrudar levemente da panela.

Para a cobertura:

  1. Colocar o chocolate com o creme de leite em uma panela.
  2. Levar em fogo baixo e mexer sempre até formar um creme.

Montagem do bolo delicioso de brigadeiro branco:

  1. Em primeiro lugar, espere o bolo esfriar e corte-o em duas partes.
  2. Em seguida, na própria fôrma onde o bolo foi assado, coloque uma parte do bolo.
  3. Molhe com uma calda de sua preferência, por exemplo (usei leite).
  4. Espalhe o recheio, mas no entanto (espere esfriar um pouco).
  5. Então molhe a outra parte do bolo e coloque por cima do recheio.
  6. Enquanto isso, leve para gelar por cerca de 6 horas.
  7. Posteriormente, retire o bolo da fôrma, espalhe a cobertura e decore á gosto.