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Massa de Salgadinhos para Festa

Massa de Salgadinhos para Festa
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Confira como se faz essa maravilhosa receita de Massa de Salgadinhos para Festa deliciosos!

Ingredientes a saber:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 peito de frango
  • 2 colheres bem cheias de margarina
  • 1 pacote de queijo ralado (50 gramas)
  • Farinha de rosca para empanar
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão médio
  • Caldo knnor de bacon e galinha (mais ou menos 6 de cada)
  • 1 tomate grande
  • 1 cabeça de alho pequena
  • Sal a gosto
  • ½ litro de leite
  • Salsa, cebolinha, e hortelã (a gosto)
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Prepare a receita de Massa de Salgadinhos para Festa dessa maneira:

  1. Primeiramente em uma panela de pressão soque o alho, pique a cebola, tomate, pimentão, cheiro verde.
  2. Em seguida coloque 2 caldos knnor de bacon e 2 de frango, coloque bastante água, peito de frango e sal a gosto.
  3. Logo depois de cozido na pressão, separe 1 litro do caldo do frango coado.
  4. Então coloque em uma panela grande e adicione a margarina e mais caldo knnor a gosto, sal, ½ litro de leite e queijo ralado.
  5. Quando levantar fervura adicione de uma só vez a farinha de trigo e mexa bem até soltar do fundo da panela.
  6. Por fim deixe esfriar e sove a massa, recheie com o recheio de sua preferência, passe na farinha de rosca e frite-os.

Observação:

O caldo tem que ficar um pouco salgado para ficar com o sabor.

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